Il s'agit pour les élèves de trouver quelques adjectifs définissant chaque personnage en décrivant leur comportement. Ces traits de caractères se retrouvent dans l'apparence des personnages, en particulier dans l'opposition entre la mince et dynamique Ginger, la courtaude et dodue Babs et l'autoritaire Bunty.
Rocky est le beau parleur, le coq américain qui traverse la vie en comptant sur son charme. Drôle, populaire, boute-en-train, Rocky est très recherché. Tout le monde l'apprécie - à part Ginger. Peut-être parce qu'elle sent que derrière ce sourire présomptueux se tient un coq auquel on ne peut se fier, un coq qui se préoccupe plus de lui-même que des autres, un coq qui n'a pas l'intention de les sauver.
Ginger est la visionnaire, la poule entreprenante. C'est une poule fougueuse, jeune, idéaliste, dont l'unique but est d'échapper aux clôtures pour une vie meilleure qui les attendrait au delà des lointaines collines. Elle poursuit ce but avec une persévérance acharnée - dont Rocky fera l'expérience. Elle manque certes de fantaisie, mais témoigne d'un dévouement indéfectible à ses camarades. Ginger et elles mourront libres - ou en essayant de l'être.
Babs est naïve et un peu stupide, elle vit dans son petit monde à elle. Elle a bon cœur mais elle n'est pas la plus rapide de la basse- cour. C'est un personnage sociable, toujours à tricoter et à papoter.
Bunty est la championne des pondeuses, mais aussi le personnage cynique du groupe et la voix de la raison. Bunty appelle un chat un chat, et vit selon des principes rigides de dur travail et d'orgueil.
Mme Tweedy est une femme méchante, froide et sans humour. Elle a décidé de satisfaire sa cupidité en transformant son élevage en fabrique de tourtes au poulet.